Для приготування цього десерту ми старанно шукаємо гарбуз зі щільною м'якоттю. А в м'якоті цілий вітамінний комплекс: кальцій, цинк, мідь, фосфор, фтор, вітаміни групи А, С, Е та навіть рідкісний вітамін Т. Неймовірний смак пирога у поєднанні з сирним кремом складно описати, не спробувавши!